林口涮涮鍋非常多, 可以讓我們幾乎一周就上門光顧一次的也就只有頂湯了
當林口也開了一間千葉火鍋旗艦店之後, 我本來還在想頂湯的生意應該會受到影響
初期看來客源的確流失了一些, 畢竟頂湯除了中低價位的套餐 (220~350不等)
另外還有較高單價的套餐, 價位在580 或者更高
相形之下, 千葉只要400就可以品嘗眾多美食, 不論肉品海鮮甚至甜點都是無限量供應
頂湯 & 千葉之間距離又是那麼靠近(開車不用三分鐘的距離), 肯定是首當其衝!!!!

去年底天氣開始漸漸變冷時, 我發現頂湯生意又好了起來
我想很多人跟我們是相同的心態吧, 只要品質穩定新鮮, 就可以吸引顧客上門
雖然只要再多花100~150 就可以去吃千葉, 可是那種感覺是不一樣的!!!

頂湯優惠的餐點雖然是固定的~ 但是每天最少都會有三種以上
其實選擇也是很多, 用餐日剛好是星期一, 我跟大叔各點了當日優惠鍋
蛤蠣+土雞腿 & 雪花牛肉

很久以前點過一次土雞腿, 發覺肉吃起來異常鮮嫩, 跟我以往吃到的都不相同
當下其實有點害怕, 這麼嫩, 會不會加了嫩精?
所以土雞腿一直被我列為不在考慮的餐點之一
直到店家在菜單上面註明他們的土雞腿肉來源跟標榜著不添加嫩精
既然店家都把來源標示出來, 也註明沒有添加嫩精
加上自己長期觀察下來, 我發覺頂湯真的是很用心在經營
所以之後我也就很放心的把它列為候選名單之一


新鮮薑片+米酒提味, 湯頭變得非常美味, 每次點這個鍋, 都會喝上好幾碗
明知是減肥的大忌, 對於腎臟來說也是一個大負擔, 偏偏我就是忍不住
幸好這個鍋不常點, 偶爾為之, 還在我的身體可以負荷的範圍之內!!

數量不少的土雞腿還有新鮮蛤蠣, 很有滿足感跟飽足感!!


很飽滿的蛤蠣, 好鮮好好吃~~!!


雪花牛
很大片的雪花牛, 稍微涮一下就可以吃~
(少一片已經被大叔夾走, 另外還有附贈一個手工蛋餃跟一隻蝦蝦, 也被大叔迅速丟下鍋)
也是愛吃牛肉的我們常點的套餐之一


正常版菜盤
算是比較基本的菜盤, 除了一般常見的高麗菜之外, 其實頂湯菜盤內的餃類不多
大部分都是選用比較天然的食材來替代, 減少過度加工食品!!!


綠色菜盤
有時候吃膩了高麗菜, 我們會請店家幫忙替換成綠色菜盤
會依據季節而替換的綠色菜盤, 這個季節剛好是我們愛吃的山茼蒿
所以請店家更換的頻率也增加不少!!!

附餐


跟一般涮涮鍋相同, 飯, 麵, 冬粉是基本選擇, 另外還有雞蛋跟飲料(二選一)
特別推薦他們家的手工麵條….很像粄條的麵條,
煮一分鐘左右,麵會很有彈性 (我喜歡偏硬口感的麵條)
再配上一個半熟蛋, 明明已經吃很飽, 還是忍不住把整碗麵都吃掉!!!

桃園縣龜山鄉復興一路268號 (商店街後面附停車場, 用餐可以免費停車)

 

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